Солнце всегда

В Египте многие пьют чай, кто-то любит кофе (я сама кофеманка), но некоторые египтяне предпочитают всем напиткам ГАНЗАБИЛЬ. Название интересное, так что же это такое..

Всё гораздо проще чем кажется, это напиток из имбиря. Это энергетический напиток, так же отличное согревающее средство (очень актуально в холодное время года), улучшает пищеварение, действует как антисептик, повышает жизненный тонус. Калий который содержит имбирь помогает работе сердца. В любой лавке Египта вы можете приобрести имбирный порошок (ганзабиль). Готовить его предельно просто, достаточно на стакан кипятка одной чайной ложечки этого порошка, и надо дать настояться несколько минут, прикрыв чашку. Можно добавить сахар и лимон по вкусу.
Так же готовят этот напиток и на молоке. Пропорции те же, на стакан молока 1 ч.л. порошка имбиря. В закипающее молоко добавляем порошок и кипятим пол минуты. Сахар или мёд добавляют по-вкусу.

Желаю всем хорошей осени, отличного настроения и крепкого здоровья!

Автор: Юлия Дорохова