НАТУРАЛЬНОЕ ЛЕЧЕНИЕ


В Египте вы можете купить самые разные натуральные средства, полезные для здоровья. Как они выглядят?

1. Тамаринд

В Египте много всего полезного, что можно взять с собой домой после отдыха. Но не обо всем ведают туристы. Да и те, кто живёт в этой стране несколько лет, тоже часто не знают многого из того, что продаётся в супепрамеркетах или магазинчиках (о магазинах Египта можете прочитать здесь) с местным ассортиментом.
Вот взять, например, тамаринд – плоды из особого финика. В Египте вы можете купить индийский продукт, он обычно продается в пластинках. А есть и местный тамарин, в виде шариков, которые состоят из склеившихся между собой плодов. Его вы можете приобрести буквально на улице, на лавках.
Считается, что тамаринд очень полезный. Его рекомендуют пить при простуде, заболеваниях верхних дыхательных путей, для понижения давлении, при низком гемоглобине, для снижения уровня холестерина.
Как же готовить такой напиток? Предлагаются разные рецепты. По одному небольшой кусочек тамаринда нужно прокипятить минуть 15 и пить горячим. Такой способ особенно рекомендуют при простуде. По другому способу тамаринд достаточно залить тёплой водой и настоять часа 3 – 4. В тамаринд принято добавлять сахар или мед (о мёде найдете здесь). И вы получите вкусный, полезный напиток.

Tamarind1

Tamarind2

2. Каркаде

Кто не знает тёмно-розовый напиток «каркаде»? Конечно, все знают. Его готовят из суданской розы, или гибискуса (о разновидностях гибискуса здесь). Такие растения выращивают, в том числе, в Египте. Высушенные цветки можно купить почти везде: в супермаркетах, небольших магазинчиках, на рынке, да и просто на улице.
Напиток из гибискуса обладает рядом лечебных свойств: укрепляет кровеносные сосуды, обладает антиоксидантным, жаропонижающим, мочегонным действием. Главное, не переборщить с употреблением каркаде страдающим гастритом с повышенной кислотностью желудка.
Но самое известное свойство связано с воздействием на кровяное давление. Горячий напиток повышает давление. Холодный напиток понижает давление: стакан напитка способен опустить верхний (систолический) показатель давления на 10 – 20.
Готовится напиток крайне просто. Горячий вариант: высушенные цветки заливаются кипятком. Через несколько минут чай можно пить, если желаете – с сахаром. Холодный вариант: высушенные цветки заливаются обычной водой комнатной температуры. Через два – три часа напиток готов.
Пейте на здоровье!

K1

К2

3. Харут

В Египте можно увидеть самые разные плоды и травы. Их продают в маленьких «магазинчиках с продолжением на улицу». Это маленькое помещеньице, а часть товара выставлена на асфальте прилегающей территории. В Хургаде такие места можно найти на Дахаре.
Один из загадочных плодов, который продают в таких местах, называется «харут». Это маленькие бархатистые плоды, похожие на недозрелую айву. Они сушёные и продаются в измельченном виде. Причём стоимость по египетским меркам немалая – 100 фунтов и выше за килограмм. Такой порошок варят как кофе и пьют: 1 чайная ложка измельченных плодов на стакан воды. Продавцы рекламируют это как средство для похудения. Могу сразу сказать, что такого эффекта от плодов практически нет, это утверждали люди, потреблявшие харут. Но зато практически все говорили об его слабительном эффекте. Вполне возможно, из-за этого эффекта утверждается эффект похудения.
На фото: плоды харута, в банке – измельченный харут, а также фото харута в ряду других плодов и специй.

Harut1

Harut2

Harut3

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

51 запросов. 0,516 секунд. 34.0568466186522 Мб

Thanks: