Солнце всегда

Стручковая фасоль в Египте продаётся практически круглый год. Стоит она около пяти фунтов за килограмм. Из неё можно готовить самые разные блюда.

 Стручковая фасоль низкокалорийная и содержит много цинка, который нормализует обмен углеводов в организме, поэтому ее можно смело включать в разные диеты. Однако не стоит злоупотреблять ею при повышенной кислотности желудка и подагре, а также пожилым людям.
Стручковая фасоль содержит витамины С, Е, группы В, каротин, фолиевую кислоту. В большом количестве – железо, калий, кальций, другие микроэлементы. Благодаря употреблению фасоли, кожа, волосы, ногти заметно улучшат своё состояние. Кроме того, фасоль полезна при диабете, так как содержит аргинин, который по действию схож с инсулином и способствует понижению уровня сахара в крови.
Приятного фасольного аппетита!

Автор: Фирюза Янчилина